Maridaje recomendado: Café
Por: Julio Orellana*
El frío se sentía por todas partes. No era común esa clase de temperaturas, pero Juan Carlos Vásquez no podía evitar frotarse las manos a cada rato. Ni él ni su esposa, Carmen de Vásquez, estaban en la labor de seguir tolerando este tipo de climas. Juan Carlos se sentó rápido en la mesa esperando que Carmen sirviera la sopa. A la de edad de 60 años, el fiel esposo nunca se había sentido tan cansado y adolorido en los huesos como ese día. Seguir leyendo «Los sonidos de la periferia»
Revista Café irlandés 